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王显乡卫生院博客

健康教育乃控疾根本,预防接种为防病良方

 
 
 

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赶走秋老虎干燥 四款膳食OL和辣妈首推!  

2012-08-31 15:04:06|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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枸杞茶降秋燥

  食疗养生

  在秋天,人们除了要面对一直以来的健康问题,还要接受秋燥的“挑战”。茶饮可以补充水分,去除秋日的干燥。初秋白领首选保健茶饮是自己DIY枸杞茶。

  枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外,枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用,对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。

  家有辣妈首选:

  双耳冬菇

  用料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

  制作:将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。

  功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

  八宝猪肚

  用料:猪肚1个,糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克,枸杞15克,火腿肠末15克,葡萄干15克,食盐、味精等调料适量。

  制作:猪肚洗净,糯米淘洗干净,将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内,旺火蒸熟后食用。

  罗汉果煲猪肺

  用料:罗汉果1个,猪肺24克,调料品适量。

  制作:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片,猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入砂锅中,加水适量,再放入罗汉果片同煮,确后加入调料即可食用。

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