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王显乡卫生院博客

健康教育乃控疾根本,预防接种为防病良方

 
 
 

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每周吃几次胡萝卜最防癌  

2014-09-17 10:08:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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每周吃几次胡萝卜最防癌   
  我们都知道胡萝卜营养元素丰富,男女老少都应该吃胡萝卜,尤其是男人,更应该多吃一些胡萝卜。据英国《每日邮报》报道,浙江大学的学者进行的一项最新研究发现,经常食用色彩鲜艳的蔬菜能将男性患上前列腺癌的风险降低近1/5,特别是胡萝卜。发表在《欧洲营养学期刊》上的这项研究成果表明,每周至少食用3次胡萝卜的男性患上前列腺癌的可能性会减少18%。每周吃几次胡萝卜最防癌 - 健康每日一记 - 健康日记

  研究人员将来自世界各地的10项小规模研究汇集在一起,考察了胡萝卜所具有的抗癌功效。分析结果显示,食用胡萝卜对降低前列腺癌的发病率产生了显著影响,即使研究人员考虑了其他影响男性患上这种疾病的风险因素(如肥胖),上述结论依然成立。每周吃几次胡萝卜最防癌 - 健康每日一记 - 健康日记  研究者认为,胡萝卜含有大量的类胡萝卜素,特别是β-胡萝卜素和番茄红素,这两种物质都能减轻氧化应激反应对细胞造成的损伤,从而起到抗癌的效用。(健康日记网易博客)

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